■得意分野
WEB、DM、カタログを用いた0からのマーケティング導線の構築
業務用直販の実装による6割を超える高粗利商品の構築
高い採択率を実現する補助金申請のストーリー設計
経営に関する悩み相談 (社員との関係性など)
■ストーリー/経歴
慶応義塾大学法学部卒、京都大学大学院修士課程修了。
外資系経営コンサルティング会社の朝日アーサー・アンダーセン(現PwCアドバイザリー)、オリックス㈱の事業投資部門を経て2006年秋より現職。
家業である大阪の中堅食品メーカー「茜丸」の借金22億円を完済し、再建した経験から現在は食品業界専門のコンサルタント活動を営む。過去にコンサル先を行った業界は、和・洋菓子メーカー、飲食店、健康食品メーカー、惣菜メーカー、パスタソースメーカー、惣菜メーカー、飲料メーカーなど多岐にわたる。また、補助金を使った低コストでの売上げアップ施策を得意とし、2021年〜2022年の事業再構築補助金は40社中38社採択を実現し、採択率90%を達成している。
大手食品スーパーバイヤー、PB開発、輸入担当を経て、外資系食品コンサルティング企業にてコンサルタントを経験。
最大手流通企業のプライベートブランド開発を経て弊社入社。
食品メーカー様のマーケティング支援戦略立案、設備投資計画立案などを行っています。またオーガニック食品の開発や海外調達経験も豊富です。